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Unsere Zahlen

 

Die Rebflächen sind zu 30 % Steillagen mit mehr als der Hälfte über 50% Steigung. Im Anbau stehen 58 % Rotwein und 42 % Weisswein

 

Sortenspiegel

Weißweinsorten:
- Müller-Thurgau 10 %
- Silvaner 10 %
- Riesling 14 %
und Weitere z.B. Kerner, Grauburgunder, Muskateller

Rotweinsorten:
- Schwarzriesling 16 %
- Spätburgunder 16 %
- Portugieser 7 %
- Trollinger 3 %
- Lemberger 5 %
und Weitere z.B. Dornfelder, Hegel, Regent


Die Erntemengen pro Jahr betragen ca.1,4 Mio Liter. Durchschnittlich werden ca. 850.000 Liter im Haus verkauft, der Rest wird an die Zentrale der Württemberger Weingärtnergenossenschaften, die WZG geliefert.


Vermarktungswege unserer Weine:
- 45 % Endverbraucher
- 40 % Groß u. Einzelhandel
- 15 % Gaststätten/Kantinen


Die Weineinlagerung und Vermarktung erfolgt unter den bekannten Einzellagen:
- Hoher Berg für Ingelfingen und Criesbach,
- Flatterberg für Forchtenberg,
- Altenberg für Dörzbach sowie unter der
- Großlage Kocherberg.